Recepti

Integralni sendvič s bučinim uljem obitelji Legac

Sastojci:

2 kriške integralnog kruha

1 žlica bučinog ulja

50 g mladog sira (možete koristiti feta sir, ricottu ili svježi sir)

1/2 avokada (izgnječenog ili narezanog na tanke ploške)

1 šaka rukole ili špinata

1 rajčica (narezana na kriške)

Prstohvat soli i papra

Po želji: sjemenke bundeve za posipanje
Priprema:

Lagano prepecite kriške integralnog kruha na tavici ili u tosteru, ako volite hrskavu teksturu.

Na jednu krišku kruha ravnomjerno rasporedite bučino ulje.

Dodajte sloj izgnječenog avokada i posolite po ukusu.

Na avokado stavite kriške rajčice, zatim rukolu ili špinat.

Dodajte sir po želji (možete ga izmrviti ili premazati ovisno o vrsti sira).

Po vrhu posipajte sjemenke bundeve za dodatnu hrskavost.

Poklopite drugom kriškom kruha.
Savjeti:

Ako želite malo više proteina, dodajte kuhano jaje ili tanko narezanu piletinu.

Bučino ulje dodajte neposredno prije konzumacije kako bi zadržalo svoj svjež okus i nutrijente.

Za dodatnu aromu, posipajte malo suhog origana ili začinskog bilja.

Dobar tek!
Recepti